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基本データ
（森林階層）
どんな植物？
・「ネイティブアメリカン」の人々にとって切り離すことができない重要な植物。 古くからネイティブアメリカンの人々によって、伝統的な祈祷や儀式、その他の様々な暮らしの場面で全般的に使用された。 ・乾燥に強く水はけの良い場所を好む。 ・香りが強く独特の芳香がある。
育て方
日当たりがよく、水捌けの良い場所に植える。 実生でも育てることができるが、発芽率が悪いため、挿し木で増やすのがおすすめ。 干ばつ耐性が高いことでも有名なので乾燥にはかなり強い。 萌芽力が強いので剪定は収穫の都度行う。
活かし方
薫香の一種である「スマッジング」での利用がよく知られている。 葉を乾燥させて保存。バンドルにして利用するのも良い。 「瞑想」「スマッジング」ブームによる原種の乱獲が問題視されている。 購入せずに自分たちで増やしていきたい植物の一つ。 「ホワイトセージスプレー」 ホワイトセージを細かく砕き、無水エタノールにつける。 量は、手の平サイズのスプレーボトルならホワイトセージの葉3～5枚 細かく砕いて肉料理の臭み消しにも 少量であれば、そのまま揚げて天ぷら、細かく刻んだものは、バターや酢、クリームチーズなどに混ぜても良い ネイティブアメリカンは以下のような利用もしてきました。 種子も利用してます。一つには「ピノール」と呼ばれる主食の粥、また一つには伝統菓子のビスケットとして、小麦粉や砂糖と混ぜたうえで大量に使用されています（南カリフォルニアに住むカフイラ族） 種子は自然療法の一つで目に入った異物を取り除くのにも活用されてます。 部族の女性たちにとってホワイトセージのティー（根も利用）は滋養強壮・産後の肥立ちを改善すると考えられ、重用されてきました。
※食用・利用に関するご注意
本ページの情報は、植物の一般的な特徴や伝統的な利用例を紹介するものであり、特定の効果・効能を保証するものではありません。
食用・その他の利用については、利用者ご自身の判断と責任において行ってください。
体質や体調によっては合わない場合もありますので、少しでも不安がある場合は、専門家や医療機関にご相談ください。
誤った利用による事故や体調不良などについては、責任を負いかねますのでご了承ください。
おすすめ品種
備考
参考資料
記事を書いた人
たけさん
記事作成に協力していただいた方々
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