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ビワを庭に植えるな・・・!?
収穫前の未熟果はお菓子づくりに
東アジアで古来から人気の薬木

ビワ

COMING SOON
学名
Eriobotrya japonica
スケッチ風ボーダーライン
バラ科
スケッチ風ボーダーライン
シャリンバイ属
スケッチ風ボーダーライン
英名
Loquat
スケッチ風ボーダーライン
別名
スケッチ風ボーダーライン
花言葉
「治癒」「あなたに打ち明ける」
スケッチ風ボーダーライン
原産地
中国南西部
スケッチ風ボーダーライン
育てやすさ
簡単
yoroz leaf yoroz leaf yoroz leaf
スケッチ風ボーダーライン
Yoroz木のイラスト
the basics

基本データ

落葉性
植物形態
常緑樹
気候帯
栽培気候帯
温帯
根っこ
レイヤー
(森林階層)
サブキャノピー(中木)
日照
栽培日照
半日陰
水やり
水分要求
水分を好む
湿度
耐暑性
普通
種まき時期
耐寒性
普通
水やり
増やし方
接木
水やり
根の深さ
水やり
蜜源花粉源
優良(よく利用する)
開花時期
11月
12月
根っこ
結実スタイル
一本で結実(受粉)可能
利用部位
利用部位
果実
収穫期
収穫時期
5月
6月
用途
有用利用用途
食用(加工含む)
用材(クラフト材・木材)
薬草(薬用)
スケッチ風ボーダーライン
details

どんな植物?

東アジアで非常に人気のある薬用果樹。フルーツとしてはもちろん、薬用植物としては愛されてやまない植物。 

how to grow

育て方

やや日陰でも育つことのできる日陰耐性があり、日陰がちな場所で育てるフルーツとしてはとても重宝します。

how to use

活かし方

フルーツは生食。果実は収穫前の未熟果なども含めて、お菓子やシロップ漬けなどの加工用としても利用できます。 葉が薬用利用さてきた歴史があり、各国で多くの特許医薬品の原料にもなっており、葉には鎮痛、抗菌、制吐、鎮咳、抗ウイルス、収斂、利尿、去痰としての利用。葉や若い芽の煎じ液は、腸の収斂剤として、またカンジダ症の際のうがい薬として、また気管支炎、咳、熱を伴う風邪などの治療にも用いられた歴史があります。葉は必要に応じて収穫され、生のままでも乾燥させても使用することができます。利用の際は葉の裏にある毛は取り除きましょう。花には去痰作用。果実にはわずかに収斂作用、去痰作用、鎮静作用、嘔吐や喉の渇きをケアに使用された歴史があります。 種にはシアンが含まれており、伝統的な薬用利用としての伝承がありますが、毒性があるために注意が必要です。

スケッチ風ボーダーライン

※食用・利用に関するご注意
本ページの情報は、植物の一般的な特徴や伝統的な利用例を紹介するものであり、特定の効果・効能を保証するものではありません。
食用・その他の利用については、利用者ご自身の判断と責任において行ってください。
体質や体調によっては合わない場合もありますので、少しでも不安がある場合は、専門家や医療機関にご相談ください。
誤った利用による事故や体調不良などについては、責任を負いかねますのでご了承ください。

recommendation

おすすめ品種

茂木(蜜源としても利用)

Note

備考

ハクビシン、アライグマなどの木に登る四つ足動物。 ヒヨドリなど鳥にも人気がある。 ビワジュースの脂質プロファイルへの効果を調べた研究が面白い!マウスの実験ですが、脂肪増し増しの食事をさせたところビワジュースを飲んだマウスは体重増加や血中の脂肪プロファイルの増加が緩和されたという。マウスレベルなので、どこまで人に応用できるかは分かりませんが興味深い見解ですね。https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11596324/

根っこ

参考資料

根っこ

記事を書いた人

JUN
ライター
Permaculture Design Lab 共同代表、パーマカルチャーデザイナー、WaterStories 国際水循環再生専門家、ヨガ・インストラクター、静岡県立大学 非常勤講師 / 未来づくりフェロー、浜松市内小中学校でのESD教育特別講師 1981年 静岡県浜松市生まれ。静岡県浜松市在住。...
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根っこ

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