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基本データ
（森林階層）
どんな植物？
木材として古くから利用されてきた木。日本全土で植林されている。 日本原産で天然林も存在する。
育て方
陽樹だが幼木は耐陰性あり。 針葉樹の中では根っこも枝も出しやすい。 森では倒木や切り株の上で発芽しているのをよく見かける。 実生の他、伏条更新（特に日本海側の品種。垂れ下がった枝が地面に付くとそこから根を出し、枝が幹のように成長を始める）も見られる。 太平洋側と日本海側では形態的・生態的・遺伝的差異があり、それぞれオモテスギ、ウラスギと呼ばれる。（葉や枝ぶりの形状の違いが分かりやすい。気候、特に降雪量による違いが大きい）、遺伝特性、地域の品種を守るため種苗の移動は規制されている。 人工林でも自然淘汰が進みやすく、広葉樹も混交しやすい。 自然林では大きな群落を作らず、数本の固まりで広葉樹と混じる。
活かし方
木材としては、品種特性と育て方により各地にブランド品種が存在し、木工や建築と一体となった文化を形成してきた。 水分（降雨量、湿度）の多い土地のものほど油気が多く、粘り強く水に強い傾向がある。 ・品種例 飫肥杉：宮崎県。樹脂を多く含んでいるため吸水性が低く、軽量で強度が高いことから造船用として盛んに利用された。 水に強いことから、ウッドデッキやフェンス材にも利用されている。 山武杉：千葉県。2019年の台風被害で有名になった山武杉は、溝腐れ病や風雪に弱いという弱点ばかり挙げられてしまったが、そのねじれやすい性質は適切に育てれば木材としての強度を高め、こだわって使っている工務店もあるほど。 近年の台風補害は、伝統的な育林方法をしなくなってしまったからという意見もある。 越後杉：新潟県。雪国で成長速度が遅く、粘り強さとしなやかさを持つ。 台杉（※仕立て方）： 京都市北山地方で行われている特殊な育て方。 針葉樹の中でも腋芽の発生しやすい杉の特性を活かして、同じ株から伸びた幹を20年ほどのサイクルで伐採収穫する。 急峻で造林が難しい地域で、植林の手間をかけず、搬出のしやすい細い丸太を高品質に育てるという先人の知恵の詰まった育林方法。 独特の姿は庭園にも利用され、海外でも高く評価されている。 シロスギと呼ばれる、樹齢を重ねても真っすぐに育ち続けるマザーツリー元になっている。 気候風土から生まれた遺伝特性と人の知恵の結晶。
※食用・利用に関するご注意
本ページの情報は、植物の一般的な特徴や伝統的な利用例を紹介するものであり、特定の効果・効能を保証するものではありません。
食用・その他の利用については、利用者ご自身の判断と責任において行ってください。
体質や体調によっては合わない場合もありますので、少しでも不安がある場合は、専門家や医療機関にご相談ください。
誤った利用による事故や体調不良などについては、責任を負いかねますのでご了承ください。
おすすめ品種
備考
・人工林の活かし方？ 木材生産を主とする場所以外では、広葉樹との混交林化も行われている。 広葉樹との混生では、豊かな根系が発達＝吸収するミネラルの種類、量が増えるので土壌のバランスが良くなるという調査結果もある。森の多様性が上がるとレジリエンスも上がり、窒素飽和を防ぎ水質を浄化する。 木材生産林でも、キャンプ場などの複合利用が増えてきている。 複合利用は森との関係人口を増やし、多様な関わり方が生まれる可能性がある。 手入れされていない山によくいるグニャグニャに曲がった木も魅力的な素材。 木材生産を主とする以外では、青森県から九州まで、山裾や平坦地の防風林として植えられている杉を含んだ屋敷林に活用のヒントがあるように思う。 屋敷林には広葉樹、果樹と組み合わせた、小さなフォレストガーデンのような樹種構成が多い。東北地方の「いぐね」、砺波平野の「かいにょ」が有名。 人工林でも広葉樹が混じりやすく、林床で耐陰性のある植物を育てることは可能。 「日本古来のフォレストガーデン、屋敷林の樹種」 スギの他、ケヤキ、クリ、エゴノキ、タブノキなどの地域の自然植生の木と、 ウメ、カヤ、サンショウ、タラ、ナシ、ユズなどの果樹で構成されていることが多い。 上層の高木は剪定し、適度に風と光を通して維持されている。 山が遠い平野では貴重な燃料の供給源としても機能していた。
参考資料
記事を書いた人
のぼる
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